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건강∙영양

어린이홍삼 정보 및 제품비교

푸디언스 2021. 11. 18. 22:55
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어린이홍삼

어떻게 골라야 할까요?

제품비교는 덤

 

 

우리나라 건강식품 선호도 1위 그리고, 생산실적 1위가 어떤 품목인줄 아시나요?

 

 

네~ 예상하는 바로 그것!

오늘의 주제 바로바로 홍삼입니다.

 

 

오늘은 요 홍삼 제품에 대해 알아보려 합니다. 포스팅을 끝까지 읽으신다면 제대로 된 제품을 고르는 기준을 어느 정도 아시게 될 거에요.

 

 

 

 

 

 

 

건강기능식품 생산실적

 

 

 

 

 

 

 

2021년 식약처 발표

건강기능식품 생산실적이에요.

 

 

보시면 1위가 홍삼이지요?

 

 

현재 추정하는 건강기능식품 시장은 5조원을 넘어설 전망입니다. 이 중 홍삼이 29.4%를 차지하고 있는데, 어마어마 하지요?

 

 

이렇듯 우리나라 사람들이 선호하는 품모기 홍삼이라는 것을 잘 아셨을텐데, 홍삼 제품 어떻게 선택하고 계시나요? 홍삼 잘 알고 계시나요?

 

 

우선 홍삼이 되는 원료인 인삼과의 차이점을 알아볼게요.

 

 

 

 

 

 

홍삼과 인삼 차이

 

 

 

간단하게 표로 작성해 보았어요.

 

 

표를 보시면 아시겠지만, 인삼은 캐낸 것, 그리고 홍삼은 그 인삼을 찌고 말린 것으로 구분할 수 있겠어요.

 

찌고 말리는 반복적인 과정에서 생리활성물질인 진세노사이드의 함량이 높아지는 것을 알 수 있어요.

 

 

 

 
인삼
홍삼
원재료
땅에서 캐낸 수삼, 백삼, 홍삼 모두를 일컫는 말
고려인삼(한반도)ㆍ미국삼(미국ㆍ캐나다)ㆍ전칠삼(중국)ㆍ죽절삼(일본)
수삼을 찌고 말리고 증기로 건조하는 과정을 통해 갈색이 된 인삼
지표성분의 함량
진세노사이드 Rg1과 Rb1을 합하여 0.8 mg/g 이상 함유하고 있어야 함
진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3를 합하여 2.5 mg/g 이상 함유하고 있어야 함
제조 시 유의사항
원재료인 인삼근은 「인삼산업법」에 적합하여야 하며 4년근 이상의 것으로 춘미삼, 묘삼, 삼피, 인삼박은 사용할 수 없으며 병삼인 경우에는 병든 부분을 제거하고 사용할 수 있음
기능성 내용
3~80mg - 면역력 증진・피로개선에 도움을 줄 수 있음
3~80mg - 면역력 증진・피로개선에 도움을 줄 수 있음
25mg - 뼈 건강에 도움을 줄 수 있음
2.4~80 mg - 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름・기억력 개선・항산화에 도움을 줄 수 있음
25~80 mg - 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음
섭취 시 주의사항
의약품(당뇨치료제, 혈액항응고제) 복용 시 섭취에 주의

 

 

 

인삼과 홍삼의 기능성을 비슷하기도 하지만, 다른 점은 뼈 건강과 갱년기 여성 건강 그리고 혈소판 응집 억제 등의 기능입니다.

 

 

엄마들이 어린이 섭취하게 하는 목적은 주로 면역이죠?

표를 보시면 아시겠지만, 면역 기능을 하기 위해서는 진세노사이드 함량은 1팩 당 3mg 이상은 함유되어 있어야 해요.

 

 

 

 

 

 

지금 바로

영양기능정보를

살펴보세요!

 

 

 

 

1팩(회) 당

 

3mg 이상의

진세노사이드 함량이

확인되어야 해요.

 

 

 

 

원료는 어때야 할까요? 6년근?? 4년근??

 

 

 

6년근 홍삼 선호 이유?

 

 

 

보통 홍삼 제품에 사용하는 것은 6년 근입니다.

 

 

여기서 홍삼 제품이라고 하는 기준은 건강기능식품이에요.

 

 

홍삼액, 홍삼음료 이런거 아닙니다.

 

 

홍삼즙, 액, 음료는 말 그대로 음료!!

생리활성물질이 함유되어 있지 않아 기분만 좋아질 뿐 실제 면역의 기능은 없습니다.

 

 

 

 

지금 살펴보세요

 

 

 

 

제품 정면 위아래

 

건강기능식품 로고가

있어야해요!

 

 

 

 

갖고 계신 제품 살펴보고 계시죠?

 

건강 유지 및 증진 그리고 면역기능을 과학적으로 제공 받기 위해서는 건강기능식품 로고가 꼭 확인 되어야 해요.

 

 

만약 이 로고가 없다면 그냥 홍삼맛이 나는 음료 드시는 거랍니다. 비싼 돈 주시고, 홍삼맛음료 드시는 것이에요.

 

 

 

 

 

 

6년 근을 사용하는 이유는?

 

 

1. 인삼의 발육 상태가 종합적으로 성숙했다고 보기 때문이에요.

2. 삼 뿌리에서 나오는 잎이 1년에 하나씩 생성이 되는데 인삼의 최대 개수가 6개라고 해요.

3. 5년 근 홍삼보다 무려 55% 가량 무거워요.

4. 6년 근 홍삼보다 더 오래된 홍삼은 속이 비어 있거나, 겉이 거칠어져 상품의 가치가 떨어져요.

5. 사포닌, 아미노당 등 몸에 좋은 활성 물질이 가장 잘 축적된 시기예요.

 

 

그럼 이번에는 홍삼의 기능성을 살펴볼까요?

 

 

 

 

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홍삼의 효능 및 섭취량

 

 

 

내가 먹는 제품이 인체에 유용한 기능성 원료 또는 성분을 함유한지 어떻게 알 수 있다고 했죠?

 

 

바로 건강기능식품 마크가 있는지 없는지 확인하셔야 해요.

 

 

이 로고가 있어야 기능성 원료로 인정 받은 원료를 사용한 제품이라 할 수 있어요.

 

 

그리고 1팩 또는 1회 분량 당 진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합을 확인해 보셔야 해요.

 

 

 

 

 
3~80mg - 면역력 증진・피로개선에 도움을 줄 수 있음
2.4~80 mg - 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름・기억력 개선・항산화에 도움을 줄 수 있음
25~80 mg - 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음

 

 

3mg 이상 섭취 시 면역력 증진, 피로개선, 혈소판 응집억제, 기억력 개선, 항산화 도움을 받을 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍삼이 몸에 좋다는 사실은 알고 있지만, 정확히 무슨 효과가 있는지 잘 모르는 경우가 많아요.

 

 

우선 홍삼은 흔히 늘 피곤해하는 사람에게 흔히 권장이 된답니다. 피로회복을 돕고 체력을 증진시키는 효능이 있기 때문이에요. 또한, 혈액에 있는 과량의 콜레스테롤과 포화지방 등을 몸에 흡수시켜 혈액순환을 개선해요. 두뇌발달과 고혈압 및 저혈압 치료 및 예방, 동맥경화 및 고지혈증 예방에도 효과가 있어요.

 

 

 

최근에는 사포닌과 폴리페놀(항산화 성분)이 있어 항암 효과가 있다고도 거론되었어요. 암세포의 증식을 막고, 암 또는 노화의 원인인 활성 산소를 없애며, 질병에 대한 면역력을 높여준다고 알려졌답니다.

 

 

 

그럼 어떤 제품을 골라야 할까요?

 

 

 

 

 

답은

건강기능식품이

1번!!

 

 

일반식품과 건강기능식품의 차이

 

 

 

일반식품은 건식 마크가 없고, 생리활성물질이 확인이 안 되며, 고형분의 함량이 굉장히 낮아요. 비싼 돈 주고 일반식품 사시는 분들 주변에서 많이 봤네요 ㅠ

 

 

아래 설명드린 내용 대로 제품을 사신다면 바른 제품을 사시는 거에요. 반대로 산다면 호구 되시는거죠.

 

 

1. 건강기능식품 마크 확인

2. 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합 함유 및 함량 확인

3. 홍삼농축액 함량 확인

4. 원료삼비율 홍삼근(70%) : 홍미삼(30%)

5. 고형분 함량(홍삼농축액 중 진짜 홍삼가루의 비중을 나타내는 것)

 

 

 

 

일반 제품인지, 기능성제품인지 잘 모르시겠다면 제품만 잘 본다면 금방 구분할 수 있어요.

 

 

 

 

홍삼 제품 구분하기

 

 

 

일반식품 및 건기식 포함해서 홍삼 제품을 구분해 보았어요.

 

 

3가지 정도로 구분할 수 있겠고, 홍삼 성분 함유량에 따라 일반 또는 건식으로 나누어질 수 있어요.

 

 

 

 

 
 
홍삼농축액(홍삼정)
홍삼추출액
홍삼농축액을 희석한 제품
홍삼을 장시간 달여서 성분을 농축시킨 것으로 진득한 액상 형태의 제품
홍삼과 정제수를 주원료로 함
홍삼농축액에 물이나 기타 성분을 섞어서 희석한 제품
대표
대표
대표
수저로 떠 먹는 방식, 홍삼 본연의 맛과 향기를 느낄 수 있음
쓴맛이 강해 입맛에 안 맞는다면 물에 타서 섭취 가능
농축액에 비해 묽고 맛이 부드러워 접근하기가 쉬운 편
홍삼 성분 함유량이 낮을 경우 건강기능식품이 아님
추출액보다는 좀 더 진득한 느낌이 난다.
쓴맛이 덜하고 휴대하기 편해 젊은 층에서 특히 인기

 

 

 

이외 홍삼캔디, 홍삼젤리 등 홍삼 함량이 1% 내외로 들어있는 제품은 건기식이 아닌 기타가공품이에요.

 

 

 

 

 

 

 

그리고 홍삼절편, 홍삼전과의 홍삼 함유량으 50~70%인데, 홍삼 효과를 볼 수 있다기 보다는 오히려 당 과다 섭취를 할 수 있으니 설탕이나 액상과당이 너무 많이 들어 있지는 않는지 살펴보셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

홍삼 제품 구분해 보기

 

 

 

 

이제부터 문제를 내 볼게요.

 

 

 

제품 뒷면에 있는 원료명 및 함량 부분에 해당 되는 내용인데, 요것만 잘 봐도 내가 산 제품이 홍삼음료인지, 기능성 제품인지 파악이 가능해요.

 

 

문제 1.

 

천천히 보세요. 건기식일까요? 일반식품일까요?

 

 

 

 

 

 

답은? 건강기능식품


진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합이 7mg/g 원료를 사용한 건기식 제품입니다.

제품 형태는 농축액이 10% 들어가서 홍삼농축액 제품입니다.


 

 

 

 

문제 2. 뭘까요?

 

 

 

 

 

 

답은? 일반식품

진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합이 10mg/g 원료를 사용하였으나, 그 함량이 1.8% 밖에 들어가지 않아 건기식 기준 규격에 맞지 않습니다.추출액을 이용한 홍삼음료입니다.

 

 

이제 좀 감이 잡히시나요?

자 문제 나갑니다.

 

 

 

문제 3. 뭘까요?

 

 

 

 

 
답은? 건강기능식품


농축액 100%이고, 진세노사이드 5.5mg/g 원료를 사용하였네요.그리고 지표성분 즉, 섭취량 당 진세노사이드를 총 16.5mg 섭취할 수 있는 건강기능식품입니다.

 

 

 

 

자, 이제 마지막이에요.

 

 

문제 4. 여태 잘 하셨으니 이 문제도 잘 맞추실 수 있을거에요.

 

 

 

 

 

답은? 일반식품

분말액 67% 함유되어 있는데, 그 중 고형분 5%라는 것은 95%는 수분이라는 의미죠.식품유형은 홍삼음료입니다.

 

 

 

자 이제 어느 정도 구분이 가능하시죠?

 

 

 

 

 

 

추석 선물, 어른들 선물에 빠질 수 없는 홍삼제품, 어린이홍삼도 성장 및 면역을 위해 자주 섭취하는데, 제대로 알아야 좋은 제품을 선택해서 아이한테 먹일 수가 있겠죠?

 

 

다른 거 다 기억 못 해도 이 두 가지는 꼭 기억하세요.

 

 

 

1. 건강기능식품 마크
2. 진세노사이드 함량

 

 

 

 

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