낙산균은 영어로 butyric acid producing bacteria이며, 단쇄지방산인 부티르산을 생산하는 박테리아를 말합니다. 낙산균이 생산하는 부티르산 전반적 이해와 유산균 차이점, 효능, 고르는법까지 확인해 보겠습니다. 1. :: 낙산균 부티르산 낙산균은 인체 내에서 단쇄지방산을 생성하는 균을 말하며, 아세트산, 프로피온산 그리고 부티르산이 이에 속합니다. 이 중 부티르산 butyric acid이 낙산이며, 대장에서 식이섬유의 세균 발효에 의해 생성되는 단쇄지방산입니다. 대장 세포의 에너지원으로 사용됩니다. 2. :: 낙산균 유산균 차이점 유산균은 프로바이오틱스에 속하며, 유산(젖산)을 생성하여 위의 산도를 높여 유익균이 잘 살 수 있는 환경을 만듭니다. 장내균총을 증가시켜 장건강을 이뤄내며, ..